どうも、ゆっこです!
今週末の夜ごはん。
今回も夫に、何が食べたい?と聞いたところ。
今回はワイも初めて作る、変わった料理をリクエストされました|д゚){焼きそば地獄からの脱却
よって!本日は、
それをより背徳的に、よりカロリーアップさせて
おいしくいただいてみました( ̄ー ̄)w
ちなみに、一応今日から12月31日までにあと3kg落とすつもりなんですが、
この料理のせいで、本日余裕で1kg増&肥えて顔が四角形 になりました(´ー`)(悲)
~ 久々にアブローラーでもやろうと言って、もう2週間が経ちました・・・(今日こそヤルゾ!) ~
↓ せいろ紹介記事(使用せいろの紹介、使い方、収納方法など) ↓
メニュー
本日のメニューはこちらッ♪
・超背徳的☆石狩鍋
・玄米(少量)
仕上がり
仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
そう!本日は、『超背徳的☆石狩鍋』を作ってみました\(^o^)/
↓ 参考にしたレシピはこちらッ ↓
今回は、鮭、蓮根、白菜、ネギ、人参、エリンギ、ジャガイモ、大根、ゴボウといった具材を使用♪
ジャガイモと人参は、特に火が通りにくいけど
土鍋で作ったため、
沸騰するまで強火で加熱→弱火で10分→(その間にお風呂)→15分ほど蓋をして保温
していたら、しっかり加熱されていたよ|д゚){土鍋サマサマ
仕上げには、大き目なバターをトッピング♪.。゚+.(・∀・)゚+.゚
~ 食べ物は大体、カロリーが増すほど美味しくなる(ヨメ説) ~
↓ バターが溶けると、味噌&バターで美味しさ100倍(ウマー) ↓
今回、ニンニクを切らしていたので生姜多めで作ったけど
時間に余裕のある人は、あらかじめ鮭に酒を振っておく(大真面目)、ニンニク多めで作った方が
鮭の臭みが出にくいのでオススメb(よりオイシイ)
また、根菜類多めだと、まじでオイシイ(゚д゚)ウマー(特にジャガイモと蓮根)
ある程度鍋を食べきったら・・・
本日は、超背徳的☆石狩鍋ですので・・・・( ^ω^)・・・
こやつを投入。
↓ オイシクナイワケガナイ ↓
1袋400kcalもあるのに、2袋入れるワイら夫婦。
デブのサラブレットじゃろ・・・・( ^ω^)・・・?
~ 翌日、顔が殴られたくらいむくんでた(夜中は激しい喉の渇きで起きた) ~
乾麺を投入し、
付属のスパイスでさらに味変(これがウマシ)
そこには、どんな絶景よりも美しい光景が広がっていた・・・(デブ百景)
乾麺は、チョイかたで食べると
さらに背徳的美味しさよ・・・|д゚){投入後1分が一番ウマシ
今回初めて石狩鍋を作りましたが、
想像以上に簡単(家にあるもので作ることができる)&ちょっとジャンキー なので
この冬、早々に鍋に飽きてしまった民の皆様にオススメです|д゚)w
~ マジデ札幌味噌ラーメンが美味しすぎたから、マタタベタイ(ダイエットとは…) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
本日は、超背徳的☆石狩鍋を手作りしてみました♪
上述の通り、思った以上に簡単で、このジャンキーな味わいがたまらないので
次の〆は、チーズを投入してリゾットも美味しそうダヨネ…(´ー`)ジュルリ…
~ 怖いから最近、あすけん(ダイエットアプリ)を付けていない(現実逃避中) ~
■ 愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています
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