どうも、ゆっこです!
先日夫より、『キムチ鍋が食べたい』といったリクエストを賜りましたので
今回は『桃屋キムチの素』を使ってキムチ鍋を作ってミタヨ|д゚)
本当は鍋の素を買えばいいと思うんだけど、
1回の鍋如きに1個300円くらいの鍋の素を買うことが許せない&濃く作れない ため(言い方)
なんとなく鍋の素を買わないアッシ( ^ω^)・・・(単なるドケチィ)
ちなみに、ブログ後半にて桃屋キムチの素のコスパ評価も行っておりますので
よかったら参考にしてくだせえ\(^o^)/
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- キムチ鍋(桃屋キムチの素を使用)
- 〆うどん
ここ数日、ずっと手抜きな気がする・・・( ̄ー ̄)(キノセイジャナイ
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
とっても本格的なキムチ鍋が出来上がりました\(^o^)/ワーイ
ちなみに汁はこんな感じ。
ただならぬニンニク臭( ̄ー ̄)
飼い猫や飼い犬がいたら、一週間くらい近寄ってもらえない程の臭さです( ̄ー ̄)笑
今回は具材として下記をいれました♪
豚小間、椎茸、えのき、にら、豆腐、白菜、小松菜
野菜をたくさん入れることで、副菜を作らない作戦|д゚)w
~ そしてお肉は少な目(節約) ~
気になる鍋つゆの作り方はこちら♪
↓ 今回はこちらのレシピを参考に、鍋つゆを作ってみました\(^o^)/ ↓
鍋つゆ作りで用意するものは、桃屋キムチの素と味噌、水だけなので
意外と簡単に作ることができるよ♪(ちなみに夫はニンニクをさらに追加しておりました)
材料が少なく、本当に一瞬で作ることができるので、
結構ありかも|д゚)◎
なお、コスパに関しては、△評価でした!
1回の鍋で2/3程度キムチの素を使用するので、市販の鍋つゆより少し安いかな~~程度でした。
ただ、自分好みの濃さにできる点は◎なので
個人的には次回も桃屋キムチの素でキムチ鍋を作りたい所存(`・ω・´)!{気に入った
写真を撮り忘れたけど、この後うどんで〆ました(メチャウマだった)
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
桃屋キムチの素って、キムチにしか使えないと思っていたけど
ピリ辛チヂミとか、キムチクッパ、麻婆豆腐など意外と使い道がいっぱいあるので
我が家の常備調味料化決定( ̄ー ̄)(正真正銘の万能調味料ダワ)
↓ 桃屋キムチの素を使ったレシピ集はコチラ ↓
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