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【今日のふたりごはん】久々のチャントした自炊は、定番料理で! ~ほっとする味に涙が出そうになった…編|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

先日までのお惣菜祭りが終わり、

やっと・・・やっと・・・

ちゃんとした自炊をしました・・・( ^ω^)・・・!!!(歓喜)

いつも料理ダルイとかいっていてなんですが、

お惣菜って美味しいけど、ワイの場合お惣菜が続いてしまうと

激務共働き時代の荒んだ日々を思い出して、猛烈に心がタヒんでくるので

一定期間続くと、猛烈に自炊が恋しくなる現象が突如起きます( ̄ー ̄){イツモオキテホシイ…

~ 毎日スーパーのお惣菜・コンビニごはんしか食べられなかった、激太りしたあの頃には戻りたくない ~

と、いうことで!今日は久々にしっかり自炊してHPを回復してきたヨ\(^o^)/ワーイ♪

↓ 先日までのお惣菜祭り記事はこちら ↓

メニュー

本日の献立はこちらッ。

  • 土鍋ごはんdeおにぎり(紫蘇たらこマヨ、ツナマヨ、塩)
  • 具沢山豚汁
  • 卵焼き
  • 野沢菜
  • おくらの胡麻和え
  • 小松菜のお浸し
  • 漬物(柴漬け、キュウリのパリパリ漬け)

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/

本日は、簡単定番和食にしてみました\(^o^)/

もちろん、ごはんは土鍋で炊きました( ̄ー ̄)

ムチャクチャ面倒くさがり屋だけど、こういうコダワリは捨てられないぜ…( ̄ー ̄){メンドクサイヤツ

おにぎりは3種類の具材で用意したヨ|д゚)

ツナマヨ

塩(鉄板)

紫蘇たらこマヨ

具材がはみ出しているのはご愛敬(*´ω`*)ラップモ

ちなみに、これだけ色々用意していてなんですが

塩むすびが一番美味しくて

紫蘇たらこマヨは微妙でした(不服)

~ わざわざ明太子を買ってきたのに・・・orz ~

そしてこちらは豚汁

冷凍根菜を活用した、手抜き豚汁です\(^o^)/(平常運転)

~ 刻みネギも買ってきた(予算超えたからヤケクソ) ~

具材は根菜(蓮根、サトイモ、人参、大根)、豚小間、こんにゃく、油揚げ

これでもかッ!!てくらい具沢山にしてみたよ|д゚)

具材が多ければ多い程、ここ数日のお惣菜祭りで失われていたもの(栄養素)を補給できる気がする・・・orz(HP回復)

あとは、卵焼きやら漬物やら、副菜ヤラヤラ。

野沢菜のしょっぱさを理解してなくて、

一人前にこの量を出して、詰んだ(翌日浮腫んだ)

本日もごちそうさまでした\(^o^)/

愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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