どうも、ゆっこです!
翌日から夫氏が泊りがけで出張に行く予定だったので、
いつもより意識的に野菜を取り入れた夜ごはんを作ってミタヨ\(^o^)/
・・・夫が風邪をひくと、休日がいつも以上に忙しくなってしまうからな・・・・( ^ω^)・・・(ヨメの宿命)
ちなみに夫が帰宅した現在は、
野菜のビタミン頼みではワイが心配ということで←
夫に早すぎるパブロンを飲ませたよ\(^o^)/
メチャクチャ抵抗されたけど、筋肉痛にも効くといって飲ませたワイ・・・・
クソヨメではなく、鬼嫁・・・・?|д゚)
~ 風邪を引かないよう、現在(10/26 16:56)夫は布団で軟禁中 ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 海鮮あんかけ焼きそば
- 煮卵
- ピーマンのゆかり和え
- こんにゃくのおかか和え
- 切り干し大根の煮物
- 味噌汁
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
今日は、残っていた野菜を一掃しつつ
野菜たっぷりなメニューにしてみました\(^o^)/
↓ 参考にしたレシピはこちらッ ↓
今回は、シーフードミックスを使用したよ|д゚)
~ もちろん解凍なんてせず、霜つきで投入(平常運転) ~
麺は、スーパーで売っている、バラの中華麺(激安)を
油をしいたフライパンでこんがり焼いて、かた焼きそばっぽく仕上げてみた♪
安いから全然期待していなかったけど、
しっかりカリカリで美味(゚д゚)!{39円なのに…
ただ、麺に全く味が付いていないことで餡と味の馴染みが悪かったので
塩コショウか醤油を麺に少し絡めて焼いた方がいいかも|д゚)
最後に副菜たちはこちらッ♪
ズタボロに見えるけど、案外美味しいんだよ・・・|д゚)
~ ちょっと煮込みすぎてジャガイモが木端微塵(残飯じゃないヨ…) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
↓ おまけ ↓
最近食べた、ハーゲンダッツのトリプルキャラメル~魅惑のクッキークランチ~
これメッチャ美味しい(゚д゚)
ちょっとシナモンが効いてて、クッキーがサックサクでマジ旨(゚д゚){オススメ
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