どうも。ゆっこです！
ついに、この日がやってまいりました・・・
～ 食材の枯渇 ～
かろうじてある野菜はこちら( ◜ω◝ )
在庫：人参1本、水菜一束、玉ねぎ１個、大根少々
・・・え・・・終わってね？／(^o^)＼／(^o^)＼
しかーし！！ワイは絶対に買い出しに行きたくないマンなので
今日はこのオワコンな食材たちで夕飯を作っていくぜェ！！＼(^o^)／
～ あまりにも食材が無いので、冷蔵庫の前でしばらく頭を抱えたワイ（買い物に行け） ～
メニュー
- 玄米ごはん
- 焼きホッケ
- だし巻き卵
- 水菜のペペロンチーノ風炒め（前日残り）
- 人参とカニカマのサッと煮
- 玉ねぎのソテー
- 味噌汁
本日の献立はこちらッ。
小さな脳をフル稼働させ、一生懸命献立を考えたから
ちびっとIQが上がった気がするぜ・・・( ´Д｀)=3（気がするだけ）
作り方
人参とカニカマのサッと煮
今回参考にしたレシピは、こちらです。
人参をピーラーで薄くスライスし、カニカマと調味料でサッと煮るという
超！簡単副菜です(・ω・)bｸﾞｯ
たぶん、めんつゆと水だけでも美味しくできると思うので
料理が苦手だったり、面倒くさい人におススメな副菜です(￣ー￣)
たぶん下準備含めて５分で完成すると思う。笑
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです＼(^o^)／
食材難に遭っていたとは思えない仕上がりではないかぃ・・・？！
ちなみに味噌汁のネギは、呼び覚ましたもの（ネギの根っこを水耕栽培してた）です( ´∀｀)b
ネギの根っこがあったら、ペットボトルとかでたまに育ててるけど
こういう時に本当に助かるんだよねぇ・・・（彩り要員）
ほっけは、大根おろしを添えてサッパリと＼(^o^)／
意外とほっけって脂っぽいから、
大根おろしが合うんだよねぇ（ ＾ω＾）
本日一番美味しかった料理はこちら、
「玉ねぎのソテー」でしたッ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
玉ねぎは、先日遊びに行った淡路島で買ったもの＼(^o^)／！
バターでじっくり蒸し焼きにして、
仕上げに牡蠣醤油とブラックペッパーをかけました＼(^o^)／
玉ねぎ本来のポテンシャルが高すぎて、
玉ねぎ甘旨！バターの風味が玉ねぎに合う！！ブラックペッパーがキリリとアクセントに！！！(ﾟДﾟ)！
と、美味しすぎて終始ウマウマ夫婦で言っておりました☆
～ 今日も平和な我が家です(￣ー￣) ～
本日も大変美味しゅうございました☆
ごちそうさまでした♪＼(^o^)／
明日はやっと！やっと買い出しに行けるので
野菜をたんまり買ってくるぞーーーー！！！(*´д｀*)オー！！（鼻息荒）
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