どうも、ゆっこです！
今週末、業務スーパーへ行くことが唯一の生きがいだったワイ（言いすぎ）。
入店してからの動線もイメトレ済、購入リストも作成済みという状況で・・・・
・・・まさか行こうとしていた日に、台風が直撃するとは・・・＼(^o^)／
当初は金曜日に台風直撃と言っていたのに、今や金曜～日曜にかけて影響ありとのこと（全部やん）
・・・
ﾜｲが業務スーパーへ行かないよう、誰かに呪いをかけられているのだろうか（ ＾ω＾）・・・
～ もはや今週どこにも行けない（悲） ～
ちなみに夫は、今週末資格試験の予定だったんだけど
試験自体が無くなったらしいよ☆
2か月勉強したのに、振替すらやってくれないという鬼畜さ＼(^o^)／ｗ
あまりにもかわいそうなので、週末は夫の好きなものを作ってあげようと思う(´・ω・｀)ｗ
～ ﾐﾅｻﾏ、台風にお気を付けくださいﾈ。 ～
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 玄米
- 油揚げのスタミナ肉詰め
- マカロニサラダ
- 白菜のゆかり和え
- 枝豆
- 味噌汁
今日も今日とて料理を作る気が起きないのは、
低気圧でﾀﾞﾙｲのか、単にやる気ないだけなのか・・・(￣ー￣)（多分後者）
精をつけるために、今日はスタミナメニューにしてみたよ(｀・ω・´)！
～ 精をつけた食後、早速寝っ転がってピッコマを読むヨメ（生産性皆無） ～
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです＼(^o^)／
結構地味な見た目だと思うんだけどね・・・・・
ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しく仕上がって、作った当人も、横で食べている夫もびっくりしたよ( ﾟДﾟ)！旨
しかもワタクシ、完全インスピレーションで作ったのにﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ｛独自レシピ
作り方は下記の通り＼(^o^)／
■材料（2人前）
・ひき肉 150g
・油揚げ 3枚
・椎茸 3個
・ニラ 一束
・卵 1個
・だしの素 半袋（4g程）
・塩コショウ 少々
・醤油 小1/2
■加熱時に使ったもの
・焼き油 適量
・酒 適量
■作り方
１．油揚げ以外の材料をボールに加え、粘りが出るまで混ぜる
２．油揚げを半分に切り、中に１のタネを詰めていく（スプーン推奨）
３．油をしいたフライパンに並べて弱めの中火で加熱。酒を加え蓋をして、蒸し焼きにする。
４．中に火が通ったら蓋を外し、両面きつね色になるまで加熱。
いかに楽して美味しいものを作るかが日々のミッション(￣ー￣)ｗ（ｿｼﾃたまに失敗する）
お好みで、具材に春雨やチーズを追加しても美味しいかも◎
タネ自体にしっかり味がついているので、勿論そのまま食べても美味しいんだけど
しいていうなら、ポン酢や酢醤油、豆板醬をつけて食べても美味しいかも＼(^o^)／｛餃子感覚
あとは、ハム無しマカロニサラダ（ハムを買い忘れた）や、
残り物たちﾅﾄﾞﾅﾄﾞ.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ
最近、いつも以上に副菜が手抜き（安定）
最近買った激安玄米を炊いた(￣ー￣)ｗ
グリーン玄米、白米と玄米の間って感じで食べやすくて◎
ポチップ
本日もごちそうさまでした＼(^o^)／
今日のメニューは本当に美味しかったから、
後日アレンジを加えて再登場予定＼(^o^)／♪｛忘れられない美味しさ…
■ 愛用品たち |дﾟ)｛ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています
もしよろしければポチッとしてくださいな
コメント