どうも。ゆっこです!
今日は、真のズボラァ献立の日です(デデンデンデデン
そう・・・本日の調理目標時間は30分。
便利グッズや冷凍食品を駆使して、今日も作ってまいります\(^o^)/
~ まじでキッチンに立つことすら嫌な日ってあるよね ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 玄米ごはん
- 焼き餃子(2種類)
- 空心菜のタイ風炒め
- 人参とピーマンの中華和え
- キャベツの海苔和え
- ゴールドコーンポタージュ
最強に楽をして、夕食を素早く作りたかったため
本日も絶好調に手抜きでございます(゚▽ノ゚)オホホ
ブログタイトルに、手抜き率50%と記載しているけど
実際85%ぐらいあるのでは( ^ω^)・・・
( ^ω^)・・・夫よ、スマンな・・・
作り方
焼き餃子(2種類)
焼き餃子は、ニンニク強め2種にいたしました
スメハラ(´∀`∩) ワショーイ∩( ´∀` )∩ワショーイ (∩´∀`)∩ わしょーい
最近我が家お気に入りの、味の素 黒胡椒にんにく餃子と
大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子です(´∀`∩) ワショーイ
共に、油・水 不要なのでさらにラクチンです♪
大阪王将に至っては、フタも不要とな・・・( ゚д゚)?!
味の素の黒胡椒にんにく餃子は、
ここ数年で食べた餃子の中で一番好きなんじゃないか、ってくらい
私たちに大ヒット!
他の市販餃子と比べて、かなりニンニクの風味強めで
焼いてるそばから臭いといった代物w
食べると、ニンニクに加えて黒胡椒のスパイシーな風味が口いっぱいに広がって
ビールに合いそうなジャンキーなお味( ·∀·) イイネ!
もちろん、ごはんにも合います( ·∀·) {カキコミゴハンウマウマ
一方、大阪王将のスタミナ餃子は、上記味の素餃子と比べると
多少ニンニクの風味は減りますが
一般的な市販餃子の中では、かなりニンニクが効いています(・ω・)bグッ!
価格も少し抑えられている&油・水・フタ不要で調理できる点は
かなりポイント高し!
岩塩を付ける食べ方のようで、餃子と一緒に岩塩もついてきます♪
ゴールドコーンポタージュ
こちらは、北海道旅行で買ってきたゴールドコーンポタージュ!
新千歳空港のお土産売り場で、売り子さんが
『糖度14度以上で、メロンより甘いんですよーーー!』
といっていて、まんまと他のシリーズも含め
大量買いしてしまいました(´・ω・`)(チョロイ
賞味期限が1年くらいある点も気に入っている\(^o^)/
中には、ポタージュの粉が4食入っています
作り方はお湯or牛乳を150cc注ぐだけの超簡単調理。
今回は牛乳を切らしていたので、お湯で作りました( ー`дー´)
粉はこんな感じ( ‘ω’)!
空心菜のタイ風炒め
これは、お気に入りのタイの台所さんでセールで買っていた
タイ野菜炒めの素(まだ5個くらいストックがあるww)
作り方は、油を引いたフライパンで青菜を炒めて、
この調味タレを加えるだけ(超簡単)
2人前分タレが入ってます( ◜ω◝ )
中には、にんにくや唐辛子、味噌などが入っていて
かなーりスパイシーなお味。結構辛めなので、
大人向きな味わいかも( ^ω^)・・・!
2分くらいで出来上がりました\(^o^)/(早
キャベツの海苔和え
キャベツの海苔和えは、以下の手順で作りました。
1.キャベツを千切りにする
2.耐熱容器に入れ、600Wで3~4分加熱
3.海苔の佃煮と和える
ご想像の通りの簡単さ\(^o^)/
今回は、ボウルを洗うことさえめんどくさかったので
保存容器でそのまま作りました\(^o^)/ズボラァ
海苔の佃煮は、ウエル活で夫が買ってたけど
全く使っていなかったものを勝手に使いました( ◜ω◝ )←
そして、磯じまんっていう、珍しい商品を買う夫( ^ω^)
・・・たぶん一番安かったんだろうな・・・( ^ω^)笑
大さじ1~1.5杯くらい加えます。
海苔の佃煮は意外と塩気が強いので、要、味見ですッ(・ω・)bグッ
人参とピーマンの中華和え
こちらも3分強でできる、超ズボラァ料理です( ー`дー´)キリッ
1.人参とピーマンを千切りにし、耐熱容器に入れる
2.香味ペーストを加え、よく混ぜ合わせた後、電子レンジで600W2分加熱する
3.いりごまを加えて和える
ちなみに、この香味ペースト量は入れすぎなので、
写真の半量くらいにすることをお勧めします
~ 血圧がちょっと上がるしょっぱさでした((((;゚Д゚)))) ~
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです\(^o^)/
餃子は、ホットプレートに敷き、たまに様子を見たりしながら
基本放置プレイで加熱\(^o^)/
中々に良い、焼き加減ではないかッ・・・?!
素晴らしき焼き目&羽根!\(^o^)/
フタなしで作ったけど、きれいに出来上がりました\(^o^)/ワーイ
こちらは大阪王将のスタミナ餃子です
肉肉しくて、肉汁があふれてきて美味\(^o^)/
一方こちらは、お気に入りの味の素 黒胡椒にんにく餃子です
皮ごしからでも、黒胡椒が薄く見えている (・ω・)bグッ
断面はこちら。黒胡椒とニンニクがたっぷり入ってて
パッケージと全く一緒の見た目。パンチが効いていて美味ッ!(゚д゚)ウマー
空心菜のタイ風炒めは、一見しょっぱいかな?と思わせながら
意外とちょうどいい塩加減でした。
そして、辛い・・・・・・・( ^ω^)ww
唐辛子が容赦なく入っていてピリ辛で、夏っぽくておいしー!!
こちらはコーンポタージュ。
サラッとしたスープで、確かにコーンの甘さ強めな逸品。
ただ・・・お湯ではなく牛乳で作る&クルトンやパセリを入れた方が
もっとおいしくなると思う・・・(´・ω・`)
全部切らしていたワイ、敗北(´・ω・`)オイシイケドネ
本日も大変美味しゅうございました☆
ごちそうさまでした♪\(^o^)/
今日は便利グッズをフル活用して、
30分以内に無事調理が完了いたしました( ̄ー ̄)ニヤリ
特に冷凍餃子・・・君には頭が上がらないよ・・・
来週もよろしくね\(^o^)/(毎週餃子フラグ
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