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【今日のふたりごはん】大量のバジルを使って、創作料理をしてみた ~和洋の融合・・・|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

先日、生バジルを大量に購入したため(※購入記事は後日)

大量消費すべく、本日は生バジルを使った夜ごはんです!

バジルって大好きなんだけど、意外とレパートリーが無くて困っているワイ・・・|д゚){引出しナシ

フードプロセッサーさえ購入すれば、この悩みを解決できると知っておりますが・・・

なんせ、物を買うハードルがエベレスト級なもんで

中々踏み切れないんだよね(*´ω`*)エヘ

~ 多分、一生買わない気がする ~

ちなみに、今半年近く購入を悩んでいるものは

竹の蒸篭だよ☆

食器洗剤で洗えない点がどうしても許せなくて、

半年悩み続け、今に至る(・∀・)人(・∀・){欲しい気持ちはある

メニュー

本日の献立はこちらッ。

  • 玄米
  • バジル入りハンバーグ
  • オクラの生姜醤油和え
  • マカロニサラダ(惣菜)
  • ゴーヤの中華炒め(前日残り)
  • 小松菜のお浸し(前日残り)
  • じゃがバター(前日残り)
  • 味噌汁(前日残り)

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じです\(^o^)/

久々に手の込んだ料理を作ったので、五臓六腑に染み渡るゥ・・・(ホロリ)

今回は、ハンバーグの種に、椎茸と生バジルを加えてみました(・∀・)人(・∀・)

椎茸とバジルって合わないと思うでしょ・・・?|д゚)

プリプリな椎茸と、爽やかなバジルの風味が意外とマッチするんだなー(´ー`)

ちなみに、ケチャップで食べることを推奨します(`・ω・´){旨味の相乗効果

マカロニサラダは、余っていたdポイントで引き換えたポン活商品

この日は大量にポン活商品を引き換え、さらに無料で頂いていたアイスクーポンも使用し、

2500円程度の商品をタダでGET( ̄ー ̄)

夫と散歩がてら引き換えに行ってきたけど、運動×タダ活で気分爽快!.。゚+.(・∀・)゚+.゚

最近、このドケチさが夫に感染し始めました・・・( ̄ー ̄){タダ活が快感ラシイ

あとは、昨日の残り物や、簡単に作った副菜ナドナド。

やはり、だれかと一緒に食べるごはんほど美味しいものはないよねえ・・・( ^ω^)・・・

by 一人ごはんが嫌いすぎて、どれだけ空腹でも我慢して家で食べる民より

本日もごちそうさまでした\(^o^)/

生バジルとハンバーグ×椎茸の組み合わせが意外と美味しくて、

私的には世紀の発見だったね!!(大げさ)

ただ、まだまだ生バジルが残っているので

あと数日は頭を抱えながら料理をしなければ・・・orz

~ 生バジル・・・意外と使い切るの大変・・・ ~

愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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