どうも、ゆっこです!
前回より、発作的に料理イヤイヤ期を迎えたワタクシ|д゚)(毎月恒例)
料理したくない・・・実家のゴハンが食べたい・・・洗い物したくない・・・と
夫が帰宅する直前までキッチンにさえ近づかず、
帰宅20分前にようやく料理を開始|д゚){覚悟ヲ決メル
今日はそんな料理イヤイヤ期2日目のお話です。
今日はいつも以上に料理がしたくなかったので、ヤケクソで料理をしたよ\(^o^)/←
そして、ヤケクソのついでに
冷蔵庫の片隅にいた、忘れ去られた厚揚げを使って料理をしていく(`・ω・´)
あっ・・・(察)
ちなみに、夫はお腹が強く、私はありえないくらい胃腸が弱いので
もし何かあるとすれば私です…|д゚)
~ 今のところはまだ大丈夫b(グッ) ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 豚肉と野菜の塩こぶ炒め丼
- 蒸しカボチャ
- 味噌汁
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです\(^o^)/
全部で調理時間20分以内だったんだけど・・・
なんか・・・
それっぽいものが錬成されていないかい・・・?(焦)
作り方はとっても簡単♪\(^o^)/
玉ねぎ、厚揚げ、豚肉、ピーマン、茄子を油で炒めて
麺つゆと砂糖で味付けした後、塩昆布をさらに加えて混ぜるだけ。
そして横で、『これ、美味しいねーーーー!!』と目を輝かせながら褒めてくれる夫。
賞味期限切れの厚揚げを使用し、20分でヤケクソで料理したワイ。
・・・心の中で夫に謝る(´・ω・`){ヤマシイキモチ…
ちなみに、仕上げにいりごまをかけるとグッbb
あとは、レンチンしたカボチャと
緑色を奪われた味噌汁(ホボ白ォ・・・)
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
料理が趣味って言っている人は、もはや別の生き物だと思っている(断言)。
~ 毎日料理してる皆様、ほんとにお疲れサマ!!(たまには手抜きしようぜ!) ~
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