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【今日のふたりごはん】元旦の『おせち風料理』で食い倒れ! ~元旦を一日無駄にする編|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

みなさま、改めましてあけましておめでとうございます♪

本日は、元旦に食べたおせちっぽい料理をお届けします\(^o^)/♪

そう。

この日のためにせっせと集めてきた食材たちを、

解き放つ時が来たッ・・・( ^ω^)・・・!

~ そのせいで、今月もすでに食費がオワコンなう/(^o^)\(※一応節約ブログ) ~

↓ 年末年始の買い出し記事はこちらッ ↓

メニュー

本日のメニューはこちらッ♪

・おせち風料理

・甘酒

・餅

仕上がり

仕上がりはこんな感じ\(^o^)/

手抜き率80%を最近突破しているヨメとは思えない、

中々に豪華な内容・・・・・( ^ω^)・・・!(今年最初で最後の丁寧さ)

ちなみに今回、甘酒も自分で作りました(丁寧な暮らし…!)

ヨーグルトメーカーで作業時間5分(発酵9時間)ととっても簡単でした\(^o^)/

※後日作り方記事をうp予定

さて、一人前の料理内容はこんなかんじ。

盛り合わせ皿は、かまぼこ、黒豆、ハム、ブリの照り焼きといったおせち料理と

先日京都で購入した、かぶらと柿のお漬物を(激うま)。

左上のお漬物は、冬季限定の柿かぶらというお漬物で

漬物特有のしょっぱさがなく、優しい甘さを感じる一品\(^o^)/♪

ごはんのお供というより、もはや副菜の一つといった位置づけかも|д゚)

こちらは伊達まきと、先日成城石井で購入していたフォアグラのテリーヌ

フォアグラのテリーヌはかなり濃厚なため、

逆流性食道炎持ちのヨメは1/4でリタイア・・・λ…………トボトボ

~ 胃の限界!(味は美味しい) ~

金ゴマくるみ(完全デザート枠)

小松菜の柚子醤油和え(健康保ち枠)

お雑煮

愛媛県出身者らしく、松山揚げ入りですb( ̄ー ̄)(これが美味しさの決め手…)

播磨屋本店で購入していた黒豆餅(美味)

豚の角煮(『きのう何食べた?』のお正月話に触発された)

ボロッボロの筑前煮(一生うまくならない)

・・・この凄まじい量を二人で平らげた後、あまりの満腹感に何もできなくなり

元旦の半日を寝て過ごしたワイと夫・・・・・( ^ω^)・・・

~ いつになったら胃の許容量を把握できるのか・・・(゚д゚)(多分一生ムリ) ~

本日もごちそうさまでした\(^o^)/

今日は、元旦に食べたおせちっぽい料理をお届けしました♪

ここ数日食べまくっているせいで、胃が疲れ切り

本日の夜ごはんは屋台のたい焼きでした・・・・・( ^ω^)・・・

~ しばらくおかゆ生活を送りたい所存(胃が悲鳴を上げている) ~

愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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