どうも、ゆっこです！＼(^o^)／

先々週に引き続き、

先週も開催した『おうち居酒屋』|дﾟ)ｺｿｯ

今回は、『おうちバル』を開店してみました＼(^o^)／♪

～　おうち居酒屋、最近唯一の趣味やもしれない（寂しいプライベートが露呈）　～

あと、大のニンニク好きのﾜｲと夫。

外食先のニンニク量がいつも不満（※お店の量はおかしくない。ワイらが食べ過ぎなだけ）だったので、

今回は致死量のペペロンチーノを作ってﾐﾀﾖ(｀・ω・´)ｷﾘｯ✨

体調が悪くなり、翌日まで寝込むまでがワンセット（´ー｀）（一生学習する気ﾅｼ）

今日のふたりごはん

メニュー

本日のメニューはこちら＼(^o^)／

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仕上がり

今日のメニューはこんな感じ|дﾟ)

週末に、

『今日の夜ごはん（おうちバル）、どうしよう・・・？（　＾ω＾）wktk✨』と

あーだこーだ言いながら買い物するところから、もう楽しい。

おうち居酒屋、ﾏｼﾞﾃﾞ楽しい（ﾏｼﾞﾃﾞｵｽｽﾒ）

～　楽しいけどやる気はない（乗せただけ）、前菜盛り合わせ　～

ちなみにノンアル民には生ハムの塩気が強すぎて、

半分の量で離脱しております|дﾟ)ｺｿｯ（ラップにくるんで冷凍）

学生時代、ヨメはワインと生ハム食べ飲み放題（夢の国と呼んでた）のお店にハマっていたんだけど

今この年齢でやったら、多分色々終わると思う（´ー｀）（若さってｽｺﾞｲﾖﾈ）。

さて一方、こちらは致死量のニンニクを使用した

ペペロンチーノ（唐辛子抜き）。

ニンニクを食べることしか頭になくて、唐辛子を買い忘れました＼(^o^)／（ｱﾎ）

昔から下記のレシピで作っているんだけど、

お店みたいに美味しく・簡単に作ることができるので、オススメです(｀・ω・´)ｷﾘｯ✨

↓　10年愛用　ペペロンチーノレシピ（材料も少な目）　↓

かいわれの和風サラダ

カイワレ大根×千切りキュウリ×トマト×みょうが　を

ごま油、鰹節、ポン酢で和えただけなのに・・・

ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しいだと・・・・・・・（　＾ω＾）・・（労力に見合わない美味しさ）

小松菜のお浸し

カポナータ風

最近夏野菜が本当に安くなってきたし、カポナータなら野菜もたくさん摂ることができるので

作ってみました♪＼(^o^)／

コツは下記の手順で、隠し味に砂糖を小匙1.5~2と、ケチャップ大3を入れること。

トマト缶だけだと、酸味が強くなるので

砂糖とケチャップを加えてマイルドにします◎（チーズを入れても尚ﾖｼ）

岩下の新しょうが

これ、ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しいな・・・・・・・（　＾ω＾）・・（想像の15倍美味しかった）

～　後日、豚の生姜焼きに入れても美味でした（当分ハマりそう）　～

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本日もごちそうさました＼(^o^)／

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