【今日のふたりごはん】予算ｶﾂｶﾂな中、念願の『土鍋はらこ飯』で豪華な夕食！　～購入した砥部焼も使用～

どうも、ゆっこです！

本日は、予算がｶﾂｶﾂな中、

念願の・・・『土鍋はらこ飯』を作ってみた・・・|дﾟ)

我が願いを叶えた代わりに、財布はさらに薄くなりました…　ﾁｰﾝ

～　月末　ちくわとウェル活でしのぐ作戦（浅はか）　～

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本日の献立はこちらッ。

我が家の食卓において、

多分、記念日以外でこんなに豪華なこと早々ないので

明日は雨が降りますねﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ（←

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じです＼(^o^)／

お皿を砥部焼にしたこともありますが・・・

本日、中々豪華ではありませんか・・・？|дﾟ)（自画自賛

なんなら、ちょっと映えておりませんか・・・？|дﾟ)（お皿ｱﾘｶﾞﾄｳ

こちらのお皿は、先日掲載した砥部焼と同じ窯元（東吉窯）さんのものです！

↓　掲載したブログはこちら　↓

このお皿、深さもありながら、絶妙なサイズ感が最高なのよ・・・！（買ってよかった）

そんなお皿にきゅうりを乗せ、

ひしおでディップしていただきました。

～　ひしおってなんぞや？なあなたへ　～

愛媛伝統の特産品「ひしお」は、昔から「しょうゆの実」として親しまれてきたおかずみそです。

国内産のはだか麦・小麦・炒り大豆で麹を作り、しょうゆに漬込み熟成させました。

（引用 ギノー味噌HP：https://shop.gino-miso.co.jp/SHOP/O-1.html）

ひしおは、マヨネーズと混ぜてキュウリにディップするのが一番ｳﾏｼ。（ﾏｼﾞﾃﾞ）

こちらは茄子の照り焼き。

味がｼﾐｼﾐでごはんに合う～～♪

あとは、さらに体によさそうな副菜たち（和えるだけ乗せるだけ）

さらに、梅干し入りのすがたっぷり入った（←）

ｶﾝﾀﾝ茶碗蒸し♪＼(^o^)／

電子レンジだけで作ることができるので、ズボラにもオススメ|дﾟ)

↓　参考にしたレシピはこちら　↓

本日もごちそうさまでした＼(^o^)／

今日は先日買ってきた砥部焼を、早速たくさん使ってみました♪

お皿がいいと・・・こんな手抜きごはんも

美味しそうに見えるﾖﾈ・・・（お皿ｱﾘｶﾞﾄｳ）

～　ﾏｽﾏｽお皿沼にはまりそうなワイ、爆誕（財布が悲鳴）　～

ちなみに今回、砥部焼購入合計金額は、１万３千円ほどでした＼(^o^)／ｱﾊ

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