【今日のふたりごはん】３連休初日の夜ごはん　～ふるさと納税の『稲庭うどん』をアレンジして頂くｯ！|дﾟ)～

どうも、ゆっこです！

昨日の記事は三連休初日のお昼ごはんでしたが・・・

本日は、連休初日の夜ごはん編です＼(^o^)／！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

↓　初日のお昼ごはんはこちらｯ（ｶﾛﾘｰ爆弾）　↓

お昼にだいぶカロリーを摂取してしまったので（反省）、

夜はきもーーーちﾍﾙｼｰなものにしてみました！|дﾟ)｛気持ちﾀﾞｹ

今回は、去年のふるさと納税でもらっていた、稲庭うどんを使ったアレンジ料理です＼(^o^)／

去年秋田県仙北市で、上記稲庭うどんを頼んだんだけど、

11,000円の寄付で、稲庭うどん（乾麺）３kg貰えるし、賞味期限も1年以上先だったのでﾑｯﾁｬよかった＼(^o^)／

ただ難点は、去年の12月に頼んだのに、いまだに半分しか消費できていない事ね…(￣ー￣)

～　二人家族には多すぎた・・・orz（全然なくならん）　～

メニュー

本日の献立はこちらッ。

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じ＼(^o^)／

せっかくの三連休だし、ちょっとアレンジして頂こう！ということで

今日はニラつけだれで稲庭うどんをいただきました(‐人‐)

稲庭うどんはこんな感じｯ。

薄くツルっとした食感で、見るからに美しいビジュアル（最高）

稲庭うどんをつける、ニラつけダレはこちらｯ。

今回はこちらのレシピを参考に作ってﾐﾀﾖ|дﾟ)

ただ、塩コショウが枯渇寸前な我が家（←）

当たり前にコチュジャンやお酢はなかったため、

コチュジャン→唐辛子＋すりごま

お酢→めんつゆ

追加→ニンニク、ショウガ

で対応し、上記レシピとはほぼ別物に♡（´ー｀）（安定）

～　もはや、レシピを参考にしているといってはいけないレベル（ﾐﾀﾀﾞｹ）　～

サッパリながら、スタミナ満点でｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)

ただ、たまに唐辛子で急激にむせるので、せめてラー油で作った方がﾖｲ（ｱﾎ）

一方こちらはブリの照り焼き。

本日もこちらの方のレシピでございﾏｽ(￣ー￣)｛師匠！

今回も簡単なのに、間違いのない美味しさに仕上がりました.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ

本当にこの人のレシピ、はずれがないからｽｺﾞｲﾖﾈ（大ファン）。

あとは、先日ウエル活で購入した冷凍ブロッコリーのおかか和えや

残り物たちﾅﾄﾞﾅﾄﾞ。

冷凍野菜をｶﾞﾝｶﾞﾝ使ったため、給料日まで野菜が持つか怪しくなってきたﾖ…（´ー｀）（白目）

～　安定の計画性の無さ　～

本日もごちそうさまでした＼(^o^)／

本日は昨日に引き続き、連休1日目の夜ごはんをお送りしました♪

今日（連休2日目）も、ちょっと変わったご飯を作ったり、ヨーグルトメーカーで発酵あんこを作ったりしたので

明日以降もお楽しみに＼(^o^)／♪

ﾐﾅｻﾏ、良い連休最終日をお過ごしくださいね♪

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