どうも、ゆっこです!
先日より、三連休のごはんについての記事を載せておりますが
本日は、最終日の連休3日目の昼夜ごはんになります\(^o^)/
連休中、そんなに大したものを作っていなかったけど、
ワイにしては珍しく、3日3食ずっと作っていたから
三連休明けに、『料理イヤイヤ期』を発症・・・( ^ω^)・・・(詳細はまた後日)
本当に、毎日当たり前にご飯を作ってくれていた母って、超人だったんだと痛感する日々(感謝)。
~ 昼ごはんを食べながら、その日の夜ごはんのメニューを聞き母に嫌がられていた幼少期の思い出(食い意地) ~
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メニュー
本日の献立はこちらッ。
昼ごはん
- カップ麺(トムヤム、グリーンカレー)
- ガーリックチャーハン
- ニラと油揚げのお浸し
- 野菜スープ
仕上がり
お昼ごはん
お昼ごはんの仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
今日のお昼のテーマは、『棚に眠りし、賞味期限切れ商品祭』です|д゚)←
先日のウエル活で、ハムも卵も買い忘れ(ツライ)
使い勝手の良い食材がナイ我が家・・・・orz
~ ちなみに卵は2週間以上前から、見ていない気がする( ̄ー ̄)← ~
食品棚をガサゴソ漁ってたら、こんなものが出てきました\(^o^)/
タイの台所さんで買った、カップラーメン\(^o^)/!
・・・
賞味期限切れ
使いかけの、永谷園 にんにくチャーハンの素\(^o^)/
・・・
安定の、賞味期限切れ♡
まっ、一か月くらいだしいけるやろ♪ということで、
処分もかねて、お昼ごはんに使ってみたよ\(^o^)/←
ちなみに、今のところお腹は壊していないので大丈夫だったっぽい(`・ω・´){サバイバル
にんにくチャーハンは、卵とごはんだけでできるがコンセプトだったみたいだけど、
卵すらない我が家。ごはんだけで作ってみた(作るしかなかった)|д゚){永谷園もビックリ
カップラーメンは、こんな感じでお湯を注ぐだけbグッ
まずこちらはトムヤムラーメン。
トムヤンクン風スープの中に、野菜や麺が入っている商品\(^o^)/
味は本格的なトムヤンクンの酸っぱ辛さがあり、時折ガツンとした辛さに襲われます|д゚)ウマシ!
酸味の加減も絶妙で、癖になる感じ!
ワイは以前、余ったスープにご飯を投入したんだけど、中々に美味でした(背徳的旨さ)
一方こちらは、グリーンカレーラーメン。
本格的なグリーンカレーの中にラーメンを入れてみた、っていう想像できる味です|д゚)コソッ
変わり種で美味しいけど、個人的にはトムヤムラーメンの方がオススメかな\(^o^)/
最後に、にんにくチャーハン卵抜き(不本意)。
こちらは、袋の中に、お肉も調味料も野菜も入っているという、ズボラ歓喜の商品です(`・ω・´)(アリガタヤ)
結論
卵抜きでも美味しい(支障なし)
ブラックペッパーをかけると、さらにスパイシーになって美味でした(´ー`)
~ 最後は、免罪符の野菜たち ~
ちなみに、この3連休で何故か体重が夫婦共に1kg増えていて、
全然野菜が免罪符になっていないことが無駄に証明されたよ( ̄ー ̄)(白目)
~ ランニングしたのに、増えるってどういうこと・・・( ^ω^)・・・(息を吸うだけで太る・・・?) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
明日は最終日の夜ごはんをお届けする予定です\(^o^)/!
早く・・・発酵あんこの記事も書きたい・・・!(ウズウズ)
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