どうも、ゆっこです!
本日から、引っ越し後のごはんをお届けします\(^o^)/♡
少し生活も落ち着いてきて、最近は少しばかり品数も増えてまいりました・・・がッ・・・
まだ給料日より10日しか経過していないのに・・・
食費の予算が10,000円を切っております(´ー`)フッ…(いつものこと)
さすがに引越しで諭吉と大量オサラバしたので、
最近は豆腐と厚揚げでカサマシメニューにいそしんでおります(`・ω・´)キリッ✨
本日は、厚揚げと鮭(1人1切)を使ってボリューム満点&簡単絶品おかずを作りましたので
ご紹介します\(^o^)/♡
ちなみに、節約をすべく麦ごはんも始めました|д゚)
~ 押し麦のプチプチが美味しすぎて、毎回お代わりしちゃうからイミナシ(むしろいつもより食べてる) ~
今日のふたりごはん
メニュー
本日のメニューはこちら\(^o^)/
・厚揚げと鮭の照り焼き
・ブロッコリー
・キュウリとトマトの酢の物
・青梗菜と漬物の炒め物(ヤケクソ)
・味噌汁
・麦入りご飯
仕上がり
今日のメニューはこんな感じ|д゚)

切り身の鮭を使う時、どうしても量が少なくなってしまうことが悩みだったけど・・・
↓ このレシピ、激うま簡単で、かさましまでされるのでオススメ|д゚)w ↓

使う材料もネギ、厚揚げ、鮭の3つなのに
ごはんがメチャクチャ進みます(`・ω・´)キリッ✨
ワイは仕上げにカンタン酢を小匙1ほど投入し、よりアッサリな味わいにb
~ 片栗粉をまぶした鮭と、他の具材がいい感じになじむのよ(最高) ~


青梗菜で何か一品作らなきゃ・・・というプレッシャーから
完全にヤケになって錬成されたモノ(コレハナニ)。
その辺にあったキュウリの漬物と、青梗菜を炒めてウェイパーで味付けしただけなんだけど…
地味に夫から好評で、複雑なワイ…( ̄ー ̄)(コレハリョウリナノカ…?)



最近お米がますます高くなってきたので、ついに投入した押し麦。
メチャクチャかさましされるんだけど、
ワイと夫も、いつも以上にごはんを食べるようになりました(毎回お代わり)
クッソマズイ何かを投入しない限り、我らの食欲は収まらない….|д゚){ずっと思春期の食欲
ちなみに、最近地味に卵の高さにビビっております|д゚)
この間ふとスーパーで卵をみたら、1P300円で売っていて
あまりにも悔しいから、この2週間くらい卵無し生活を送っております(´ー`)
~ 卵って、昔1P80円だったよね・・・?(4倍じゃん…) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
■ 愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています


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