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【今日のふたりごはん】安定の給料日10日で枯渇した予算と、ヨメ精一杯の節約飯。 ~卵の高さにドン引き編|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

本日から、引っ越し後のごはんをお届けします\(^o^)/♡

少し生活も落ち着いてきて、最近は少しばかり品数も増えてまいりました・・・がッ・・・

まだ給料日より10日しか経過していないのに・・・

食費の予算が10,000円を切っております(´ー`)フッ…(いつものこと)

さすがに引越しで諭吉と大量オサラバしたので、

最近は豆腐と厚揚げでカサマシメニューにいそしんでおります(`・ω・´)キリッ✨

本日は、厚揚げと鮭(1人1切)を使ってボリューム満点&簡単絶品おかずを作りましたので

ご紹介します\(^o^)/♡

ちなみに、節約をすべく麦ごはんも始めました|д゚)

~ 押し麦のプチプチが美味しすぎて、毎回お代わりしちゃうからイミナシ(むしろいつもより食べてる) ~

今日のふたりごはん

メニュー

本日のメニューはこちら\(^o^)/

厚揚げと鮭の照り焼き

・ブロッコリー

・キュウリとトマトの酢の物

・青梗菜と漬物の炒め物(ヤケクソ)

・味噌汁

・麦入りご飯


仕上がり

今日のメニューはこんな感じ|д゚)

切り身の鮭を使う時、どうしても量が少なくなってしまうことが悩みだったけど・・・

↓ このレシピ、激うま簡単で、かさましまでされるのでオススメ|д゚)w ↓

使う材料もネギ、厚揚げ、鮭の3つなのに

ごはんがメチャクチャ進みます(`・ω・´)キリッ✨

ワイは仕上げにカンタン酢を小匙1ほど投入し、よりアッサリな味わいにb

~ 片栗粉をまぶした鮭と、他の具材がいい感じになじむのよ(最高) ~

青梗菜で何か一品作らなきゃ・・・というプレッシャーから

完全にヤケになって錬成されたモノ(コレハナニ)。

その辺にあったキュウリの漬物と、青梗菜を炒めてウェイパーで味付けしただけなんだけど…

地味に夫から好評で、複雑なワイ…( ̄ー ̄)(コレハリョウリナノカ…?)

最近お米がますます高くなってきたので、ついに投入した押し麦

メチャクチャかさましされるんだけど、

ワイと夫も、いつも以上にごはんを食べるようになりました(毎回お代わり)

クッソマズイ何かを投入しない限り、我らの食欲は収まらない….|д゚){ずっと思春期の食欲

ちなみに、最近地味に卵の高さにビビっております|д゚)

この間ふとスーパーで卵をみたら、1P300円で売っていて

あまりにも悔しいから、この2週間くらい卵無し生活を送っております(´ー`)

~ 卵って、昔1P80円だったよね・・・?(4倍じゃん…) ~


本日もごちそうさまでした\(^o^)/


愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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