どうも、ゆっこです!
昨日は、お盆休み中のやる気のない夜ごはんについてお送りいたしました\(^o^)/
↓ これね ↓
ほぼ寝たきりという、廃人状態で過ごしたお盆休み・・・( ̄ー ̄)
本日は、そんな怠惰に過ごした二日間の昼食についてお送りします♪
夫がいたのでヤムナク料理したけど、
確実に一人だったら1食抜いていたわ・・・(´ー`)(偏食)
ちなみに、夫が3日間で
ワタクシは1kgほど痩せておりました・・・( ̄ー ̄)w
~ 夫がいない日が続くと、面白いくらい痩せていく・・・(不健康) ~
やる気のないお盆休み中の昼食
1日目(冷や汁)
こちらは、夫が帰省した翌日に作った
最高にやる気のなかった日の昼食です|д゚)シブシブ
本気でウーバー頼むか悩んだよ・・・(´・ω・`)
調理時間は3分、タンパク質量も充分に摂ることができる一品です◎
■材料(2人分)
・鯖水煮缶・・・1缶
・ごはん・・・好きなだけ
・大葉・・・好きなだけ
・キュウリ・・・1本
・ごま・・・適量
・氷・・・適量
・味噌・・・大1
・麺つゆ・・・大1
・おろしショウガ・・・大1
■作り方
1.ボウルに鯖缶を入れ、身をほぐす。
2.キュウリは輪切り、大葉は千切りにする。
3.ごはんと氷以外の調味料を1に入れ、混ぜる。
4.温めたごはんに、3をかけ、氷を入れる。
食欲の落ちている夏場にピッタリな一品.。゚+.(・∀・)゚+.゚
味噌を入れず、サバの味噌煮缶で作るとさらに時短になるのでオススメ♪
なおこちらの料理の欠点は、氷を入れすぎると、
尋常じゃないほどに食べにくくなるということ・・・( ^ω^)・・・
~ 完全に入れすぎた(反省) ~
2日目(ナポリタン風パスタ)
こちらは2日目のお昼ごはん。
残っていた野菜と、ウインナー、バジル、ケチャップ、牛乳、コンソメで
なんちゃってナポリタン風パスタを作ってみたよ♪
ケチャップ多めだとどうしても甘めに仕上がってしまうため、
ブラックペッパーを大量にかけるとGOOD◎
こちらも、10分くらいで出来上がるのでお勧めです◎
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
今日は、お盆休み中に作った簡単お昼ごはんについて紹介しました♪
一人暮らしの時だったら、お腹すいても寝続けたり
プロテインで済ませていたけど
さすがに結婚したらそうはいかないよねぇ・・・( ^ω^)(夫の健康・・・)
ワイはMAX2日くらいしかお昼ごはんを作らなくていいけど、
世の夏休み中のお母さんは、本当に偉大だよな・・・
本当にお疲れ様です・・・(‐人‐)
そういえば幼少期の長期期間中。
母に毎日、昼ごはんを食べながら『今日の夜ごはんってなあに?』と聞き続けたら
母が発狂していたな・・・(トオイメ)
本気でこいつヤバイ・・・って我が子にドン引きする、母の顔が今でも鮮明に思い出せるぜ・・・(ヤバイ子供)
■ 愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています
もしよろしければポチッとしてくださいな
コメント