どうも、ゆっこです!
今日はなんか勘が冴えている気がしたので(?)
独創性あふれる創作料理を作ってみたヨ|д゚)(不安)
料理の勘が冴えている時って、
本当に冴えている時と、手の施しようのないほど失敗作を錬成する時の二択なワイ( ^ω^)・・・(割合は5分5分)
ちなみにこの間は、『今日はかき揚げを作ることができる気がする!!』と思って
意気揚々と作ってみたら、
油のかきたま汁みたいなものが錬成されて泣いたよ。
~ できる気はしたんだよ・・・(その後泣きながら捨てた) ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- ジャガイモの肉巻き
- 揚げ茄子のお浸し
- 切り干し大根の煮物
- 蒸しカボチャ
- 味噌汁
- 玄米
仕上がり
1枚目の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
ワイが作った創作料理はこちらッ!
ジャガイモの肉巻き( ̄ー ̄)
豚小間が半端な量残っていたので、
蒸したジャガイモを豚小間で巻いて焼いたら
カサマシもできるし、美味しいんでねえの・・・?
と思い、作ってみた|д゚)w
中はこんな感じで、マッシュしたジャガイモが入っているヨ
味付けは照り焼き風味にしたつもりだったんだけど・・・
食べたら完全にあの味でした・・・・。
そう。
肉じゃが。笑
平野レミさんがこの料理に名前を付けるとしたら、
それは絶対に『食べたら肉じゃが』なハズ|д゚)w
~ 完全にこんなハズではなかった(世紀の大発見くらいのつもりだった) ~
ちなみに夫は好きな味だったみたいで(肉じゃがだもんな)、
横で嬉しそうにウマウマ言いながらたべておりました(肉じゃが的なものを)
なお、キャベツと一緒に食べるとさらに美味でした( ̄ー ̄)
靴紐切キャベツ…(ボソッ)
あとは、副菜たちを。
これは、冷凍揚げ茄子に麺つゆをかけた上、レンチン&鰹節パララ な簡単料理\(^o^)/(チャントイエ)
料理といっていいか悩むくらい簡単なのに、夫がやたら気に入っていて複雑な気持ちになったよ(白目)
最近味噌汁がやたら美味しく感じるお年頃(加齢)
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
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