どうもゆっこです！
本日は、先日購入した『せいろ』を使って
念願の・・・おうち飲茶パーティーを開催してみたよ＼(^o^)／！
今まで飲茶は、外食でしか食べられないものだと思っていたので
こんなに家で手軽にできるなんて、本当に夢のようだ・・・・（ ＾ω＾）・・・
～ まじでもっと早く、せいろを買えばよかった（ﾄｵｲﾒ） ～
今回は、スーパーで購入したチルド惣菜の飲茶たちを
せいろで蒸して、頂きました♪(‐人‐)
↓ この時に購入したものﾈ ↓
↓ せいろ紹介記事（使用せいろの紹介、使い方、収納方法など） ↓
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 飲茶（小籠包、海老餃子、海老焼売）
- 温野菜
- 玄米
仕上がり
仕上がりはこんな感じ＼(^o^)／
一段目（上段）、オープンッッ！！
まずはベジファーストということで・・・|дﾟ)
今回は、かぼちゃ、ブロッコリー、人参、さつまいもと、変わり種として『ちくわ』を一緒に蒸してみました♪
さつまいもとカボチャは、もはやスイーツ枠だよﾈ（´ー｀）ｳﾏｧ（至福）
気になるちくわは、
せいろで蒸したことでﾑｯﾁﾘ感が増して、ﾒﾁｬｸﾁｬ美味しかった.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ！
以前、はんぺんもせいろで蒸したことがあるんだけど、
ちくわやはんぺんなどの『練り物』は、せいろで蒸すことでﾑｯﾁﾘ感が増してかなり美味しくなるし、
低脂質、高タンパクなので
ダイエット中の人も含め、おすすめの食材かも◎
～ ワイ的に、特にはんぺんが好き（ﾑｯﾁﾘ食感が最高） ～
今回は、大好きなアジシオをかけていただきました(‐人‐)安定のｵｲｼｻ
さて。野菜の段が終了し、
次からは、念願の飲茶段になります＼(^o^)／
海老シュウマイ
下に白菜、もやしを敷き、今回はこちらの海老肉焼売を使用しました♪
これの肉だけver.もﾑﾁｬｸﾁｬ好きなんだけど、それの海老verです(｀・ω・´)ﾔﾔｺｼｲ
1個当たり34kcalと低カロリーで、一粒も結構なボリュームなので
こちらもダイエット中の人にもオススメな食材です◎
海老以外にお肉も入っているので、
満足感もありながら、エビのプリプリ感がたまらぬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
また近々、追加で買ってくる予定 ﾉｼ（お気に入り）
一方こちらは、小籠包。
今回はこちらの、チルド商品をせいろで蒸してみました(｀・ω・´)
蒸し上げると、完全にお店のﾔﾂ|дﾟ)ｼﾞｭﾙﾘ…
酢醤油＆辛子でｲﾀﾀﾞｷﾏｽ(‐人‐)
れんげが無いので、今回スプーンを使って食べたんだけど
肉汁があふれる心配が0のため、普通に箸で食べて大丈夫でした.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ悲
こちらは小籠包というより、水餃子に近いので
小籠包特有の、『肉汁ｼﾞｭﾜーーｽｰﾌﾟﾊﾞｼｬｰ』は期待できないかも(´・ω・｀)｛ｺﾚﾊｺﾚﾃﾞｵｲｼｲｹﾄﾞﾈ
～ 小籠包はお店に限るかも・・・（悲） ～
最後は本日の大目玉。海老餃子！
大好物なので、いつも飲茶バイキングでは5皿はお代わりしているｼﾛﾓﾉ|дﾟ)｛食い意地
そのお味は・・・
完全にお店と一緒／(^o^)＼（ｵｲｼｽｷﾞ）
ﾜｲがいつも行くお店がこの餃子を使っているのか、この餃子が美味しすぎるのか分からないけど
完全にいつも行っているお店と変わらない味だった／(^o^)＼笑
正直、この海老餃子を食べに飲茶を食べに行っていたから
もはや家で食べたらいいやん・・・と悟った、ゆっこであった・・・(￣ー￣)
～ さらにﾋｷｺﾓﾘが加速しそう・・・（現在の外出頻度➡週１） ～
ポチップ
本日もごちそうさまでした＼(^o^)／
本日は、せいろを使って『おうち飲茶パーティー』をお届けしました♪
写真にﾁｮｺﾁｮｺ写り込んでいたと思うんだけど、
ﾜｲ、大相撲の大ファンで
この日は千秋楽（琴櫻優勝）だったので、
お気に入りの歴代横綱湯呑を使っておりました(￣ー￣)
会場に見に行くくらい、夫婦揃って大相撲ファンなのに
周りの大相撲好きって、大体70代以上なのがﾂﾗｲ・・・・（ ＾ω＾）・・・
～ 若い世代で、もっと大相撲が好きな人が増えてくれ（求：相撲仲間） ～
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