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【今日のふたりごはん】最近お気に入りのせいろ具材&食べ方 ~やはりバターは最強編|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

本日は、先日のブログであげていた個人的に美味しかった食材TOP5

第2位(ジャガイモ&バター)と第4位(鮭)実際の食べ方についてご紹介してまいります\(^o^)/

↓ これね ↓

ほかの順位はすでにブログであげておりましたが、

この2つだけまだでしたので・・・|д゚)チラリ

美味しい&簡単なので、よかったらマネしてみてくださいな♪

↓ せいろ紹介記事(使用せいろの紹介、使い方、収納方法など) ↓

仕上がり

1日目 (第2位:ジャガイモ&バターの食べ方)

1日目の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/

この日は、餃子と焼売の段と、野菜の2段構成にしました♪

まず、今回の主役のジャガイモはこんな感じで、

ほかの野菜と一緒にせいろに敷き詰めて、ただ蒸すだけ|д゚)楽

ジャガイモや人参、蓮根は大体いつも厚さ8mm程度に切っているよb

~ 少し分厚いと美味しい気がする(ただ、分厚すぎると加熱に時間がかかりすぎる) ~

加熱時間は強火で20分程度でした◎

今回は具材に、いんげん、高菜、白ネギ、まいたけ、サツマイモ、蓮根、ジャガイモ、ニンジンを入れたんだけど

個人的に白ネギもトロッと食感になり、激うまだったヨ( ̄ー ̄)ジュルリ

さて、今回の主役。バター。

説明不要かとは思いますが・・・・

ただ蒸したジャガイモにバターを乗っけて食べるだけで・・・

激うまーーーーーーーー(゚д゚)ウマー!!!!

ワイはここに、アジシオをさらに振っていただきます(‐人‐)

せいろを食べているのに、あえて油分(バター)を摂っているというこの背徳感

より食材を美味しくさせている気がする・・・・・・・・( ^ω^)・・・(バターサマサマ)

~ そして余ったバターはごはんに乗せていただきます(下品) ~

こちらは水餃子と焼売の段。

安定の美味しさ( ̄ー ̄)(下に敷いた白菜もウマウマ)

~ いつも通り、ポン酢&柚子胡椒で ~

2日目 (第4位:鮭の食べ方)

この日は、せいろを1人1つ使用した夜ごはんです♪

今回はをメインとして、せいろで具材を蒸してみました(`・ω・´)!

方法は簡単。

1.鮭の両面に塩コショウを振り、クッキングシートの上に乗せて、キャンディー縛りする。

↓ こんな感じ ↓

2.せいろに切った野菜を敷き詰め、その上に1を乗せ、強火で20分加熱。

~ Fin.(手抜き) ~

蒸しあがったらこんな感じでクッキングシートに水滴がたまっているので、

鮭だけをせいろに移すといいかも◎(野菜の上)

↓ こんな感じ ↓

ただ鮭に塩コショウを振っただけなのに、

その絶妙な塩加減が、ごはんに合うッ・・・・・( ^ω^)・・・!!!(ご飯泥棒!)

ダイエット中なのに、ごはんを2杯お代わりしたワイが通りますλ…………トボトボ

~ マジデごはん泥棒なので危険(激うま) ~

トッピングとして、バターを乗せても◎(←もはやバターを摂りたいだけ)

本日もごちそうさまでした\(^o^)/

本日は、個人的に最近気に入っている具材の食べ方について

お届けしました♪

ムチャクチャ簡単&美味しいので、よかったらお試しください♪

~ バターがあると、なんでも美味しくなるヨネ(カロリー最高) ~

愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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