どうも、ゆっこです！
本日は、先日お取り寄せしておいた高級牛肉（佐賀牛）でおうちすき焼きを開催しました＼(^o^)／！
佐賀牛は、昨年宿泊した宿（後日ブログうｐ予定）で食べた佐賀牛すき焼きが忘れられなかったため
今回初めてお取り寄せしてみました..|дﾟ)ｺｿｯ
↓ 部屋に露天風呂もついているし、夜ごはんのすき焼きが忘れられない美味しさ（また泊まりたい） ↓
夜ごはんのすき焼きがありえない美味しさの宿！（部屋露天風呂付） |
今回は、佐賀県にある田中畜産牛肉店さんからリブロース500gと、肩ロース500gをお取り寄せ（送料込みクーポン利用で、15,000円くらい）。
発送は注文から1週間程度で、冷凍された状態で届き、賞味期限は冷凍状態で2～3週間程度でした♪
↓ baseから注文したよ ↓
メニュー
本日のメニューはこちらｯ♪
・すき焼き
・ごはん
・九条ネギの浅漬け
仕上がり
仕上がりはこんな感じ＼(^o^)／
↓ もちろん、飲み物はコレ（また買ってきた） ↓
お正月に、何本か葡萄ジュースを買って飲み比べしたけど
これが断然美味しいという結果に至り、急遽3本買ってきました＼(^o^)／（中毒）
ちなみに明日はこれを飲む予定|дﾟ)v（正月気分が一生抜けない）
話は戻り、今回のすき焼きのお供はこやつたちを召喚（´ー｀）
この間京都で買ってきた九条ネギの浅漬けと、炊き立てごはん、ちょっといい卵（贅沢）
この普段絶対に買わない、高い卵（いつもは特売198円）
久しぶりに殻が白くない卵を買ったきがする・・・・・（ ＾ω＾）・・・（1年ぶり？）
さて。本日の主役、リブロースはコチラッ！
今回は500gを購入しました。
普段の食卓に絶対に出てこない、
この美しいサシ・・・・！（夫と思わず拍手した）
野菜はこんな感じで、これプラスくず切を投入しました♪
すき焼きのタレは、間違いないこやつを（味がバシッと決まる）。
いつも購入している牛肉もだいぶいいものを買っていたつもりだったけど、
もはやレベルが違いました・・・（´ー｀）
リブロースなので結構脂っぽくて胸焼けするかな？と思っていたが、全くしない。
脂が甘い。お肉が柔らかい。口で溶ける。
１P食べたあたりで、『もう大満足！』と胸焼けはせず、箸を置いてしまう満足感。
これが高いお肉の威力なのか・・・・・（ ＾ω＾）・・・？
～ あまりの美味しさに、白飯を2杯お代わりしました（幸） ～
本日もごちそうさまでした＼(^o^)／
今日は佐賀牛をお取り寄せし、おうちすき焼きをしてみました♪
リブロースと肩ロース（1kg)で15,000円したけど、全く後悔がない、
なんなら次のワイの誕生日にもお取り寄せしようかな？というくらい
本当に美味しいお肉でした(｀・ω・´)！
残りの肩ロース（500g）はまた別日にしゃぶしゃぶにする予定です♪
ただ、結構な金額になるので、次回からはふるさと納税にしようかな・・・・・（ ＾ω＾）・・・ｺｿｯ
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