【今日のふたりごはん】『変わり種』夜ごはんに一か八かチャレンジ！　～意外と映える夜ごはんに変身|дﾟ)～

どうも、ゆっこです！

最近のマイブームは、『変わり種』夜ごはんを作ることなﾜﾀｸｼ。

↓　最近でいえばこれとかね　↓

夜ごはんを作っているだけなのに、スリリングな気持ちにさせられるので

一種のスポーツ感覚を味わう不思議|дﾟ)ｗ

本日はそんな不思議なメニューの中でも、上位に食い込んできそうな不思議料理を作ってみました＼(^o^)／

・・・料理を作っているだけなのに、手に汗握りながら調理する経験なんて

早々ないよね・・・（　＾ω＾）ｗ｛夕飯がﾊﾟｰになる恐怖

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さてさて、本日の献立はこちらッ。

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じです＼(^o^)／

本日作った不思議な料理は、サーモンフライ　豆腐のタルタルソースでした|дﾟ)ｗ

作り方も豆腐のタルタルソースも、凡人では思い浮かばない内容だったので、

早く食べたくて、前のめりで調理＼(^o^)／ｳｽﾞｳｽﾞｗ

↓　参考にしたレシピはこちら　↓

今回私が作った豆腐のタルタルソースは、上記のレシピから材料を変更して作っております♪

わたしは下記の材料で作りました♪

もとのレシピにはマヨネーズが入っておらず、少し味が不安だったから入れちまった・・・(´・ω・｀)ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ

出来上がった豆腐のタルタルソースは、その味が絶妙で、

今回、小さいボールいっぱいの量が出来上がったけど

その日のうちに、夫とすべて平らげました(￣ー￣)ﾍﾟﾛﾘ

ちなみに、ヘルシーなのかは、最後まで闇の中でした・・・|дﾟ)（普通にｶﾛﾘ-は高そう。笑）

一方サーモンフライは、小麦粉を使わず、ヨーグルトを鮭に塗り、パン粉をまぶして焼いただけという簡単工程ながら、

その仕上がりはフライそのもの(ﾟдﾟ)

ヨーグルトの酸味はなく、ただのフライ(ﾟдﾟ)ｗ

手順を省略できるから、ヨーグルトを使うって結構ｱﾘかも・・・！

あとは残り物たち。

本日もごちそうさまでした＼(^o^)／

一か八か作った不思議な料理、本日も無事大成功をおさめ一安心です＼(^o^)／ｗ

このスリリングがたまらないから、また不思議料理を探すﾜｲ|дﾟ)（←）

～　一か八か作って成功すると、美味しさもひとしお（ｱｽﾘｰﾄ脳）　～

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