どうも、ゆっこです!
お盆帰省と加齢により、疲労困憊な夫と
単にやる気のない嫁|д゚)←
そんな私たちのお盆休み(2日間)のタイムスケジュールは下記♪
・12:00起床
・12:10 朝食
・13:00 昼食
・14:00 昼寝(二度寝)
・18:00 起床
・19:00 夕食
・・・
今日(盆休み明け)本当に体が辛かった、もう本当に使い物にならなかったよ・・・orz
~ いつになったら規則正しい生活ができるのだろうか・・・(モウアラサーなのに) ~
本日は、そんなやる気のないお盆休みに作った夜ごはんです\(^o^)/
手抜きすべく、本日は大好きな土鍋を活用した土鍋ごはんだよ|д゚){土鍋サイコウ
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- コーンバターごはん(土鍋)
- 鯛の塩焼き
- じゃがバター バジル風味
- 小松菜のお浸し
- ゴーヤの中華炒め
- 味噌汁
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです\(^o^)/
今日は夫と一緒に料理をしたので、
ヤルキナシ状態にしては品数多めです( ̄ー ̄){夫サンキュ
ただ、ヤルキナシの呪いで、魚焼きグリルで焼いた鯛の塩焼きは
無残な姿に・・・。
いっつも網に引っ付いてボロッボロになっちゃうから、
いい加減グリルプレートを買わねばと思い、数年が経ちました・・・・(トオイメ)
最近、物をあまり買わないように気を付けているせいで
物を買うまでのハードルがエベレスト級(´゚ω゚`)
その割に、無駄なお菓子やジュースは0.1秒で購入決定する謎( ´ー`) w
一方こちらは、土鍋で炊いたバターコーンごはん♪
今回は水分量調節がうまくいき、おこげができました!!!!(歓喜)
土鍋でおこげを作るって、ビビリなあっしには高度な技術なのさ・・・:(;゙゚’ω゚’):
ブラックペッパーもバターも惜しみなくいれ、いただきます!!
今回2合分炊いたけど、あまりの美味しさに、ものすごい勢いで二人で完食( ̄ー ̄)オデブ
美味しく作るポイントは、バターをたっぷり、塩気も強めで行くこと!!!(゚∀゚){強気で!
あとは適当に作った副菜たち。
小松菜のおひたしと、ゴーヤの中華炒めは夫作だよ|д゚)bグッ
じゃがバターもたっぷりのバターでじっくり炒め、
生バジルと一緒に炒めました♪
バジルの香りがたまらない逸品(´∀`)
先日大量のバジルを購入したため、ここから数日バジル三昧な夕食となりますル(献立悩む)
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
今日はやる気ない嫁と、疲労困憊な夫のお盆休みごはんでした♪
~ 最近、外食する気力すらなく、家で作ることが増えました(老化) ~
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