どうも、ゆっこです!
今回は、先週末に食べたお昼ごはんと
先月爆買いし、掲載を忘れていたパンたちをご紹介いたします\(^o^)/
また、最近料理の調子が悪い(仕上がりが薄いor濃いのロシアンルーレット)ワイですが|д゚)
何故かパスタだけは、『私絶対に失敗しないので(ドクター〇風)』
そのレシピも公開ッ(・∀・)ノシ
不思議なことに、最近悉く料理を失敗しているのに
絶対にパスタだけは、いつだって美味しく作ることのできる謎・・・・|д゚){ほかの料理でもソウアッテ
~ 最近夕飯を食べる時、一か八か感が凄くて本当にイヤ(悲) ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- ベーコンと茄子のトマトバジルパスタ(茎入り)
- 小松菜の胡麻和え
- ポテトサラダ
- ネギのゆかり柚子胡椒和え
- パン
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
今回は自宅に残っていた野菜を使って、
トマト系パスタを作ってみました\(^o^)/
材料は下記の通り♪
■材料(2人前)
スパゲティ:好きなだけ、茄子:1本、トマト:1個、ベーコン:4枚、バジル(あれば)、コンソメ顆粒:小1、パスタゆで汁:お玉1杯、塩コショウ:少々、粉チーズ(あれば)
■作り方
1.パスタを茹でる
2.1と並行し、フライパンに油をしき(分量外、適量)、中弱火でベーコンを炒めて油を出す。
3.ベーコンから油が出てきたら、輪切りにした茄子を中火で炒める。
4.茄子に油が回ったら、乱切り(適当)に切ったトマトを加え、中火でさらに炒める。トマトにも火が通ったら、パスタが茹で上がるまで火を切っておく。
5.茹で上がったパスタのゆで汁(お玉1杯)を4へ、コンソメ顆粒と一緒に加えて、点火する(中火)。コンソメを溶かす。
6.パスタを5へ投入し、スープを麺にからめる。味見をして、コンソメや塩コショウを適宜加える。
7.あればバジルを加えてさらに過熱し、バジルに火が通れば完成!
オリーブオイルは最近高級品なので、米油などの他の油を使用してもおkだよ\(^o^)/(ワイは米油を使用)
ただし、ごま油など風味の強い油はやめてネ|д゚)w
仕上げに粉チーズをかけると、さらにオイシイヨ◎
ちなみに、バジルは絶対に茎は入れないでね|д゚)
~ そのあまりの苦さに、全バジルをよけて食べることになったヨメより(阿呆) ~
あとは残りの副菜と\(^o^)/
お昼は手抜きでいきましょ♪(∩´∀`)∩ワーイ
パン紹介
先日、友人お気に入りのパン屋さんへ行き
商品をまた爆買いしてまいりましたので、ご紹介いたします\(^o^)/
~ そのせいで、先月大幅に予算超過したよ(´・ω・`)ショボ ~
今回いったお店は、神戸市中央区(三宮駅)にある、ハウネベーヤーさんです♪
こちらはさんちかにあるため、駅からのアクセスが最高だよ|д゚){地下最高
今回は7種類のパンを購入しました♪
クルミパン
こちらのお店はハード系ではなくソフト系メインのようだったので、
クルミパンもフワフワ系のパンになります\(^o^)/
持ち帰った際はフワッフワだったんだけど、
ワイは冷凍してしまったため、
不本意にもハード系に変化してしまったよ・・・・( ^ω^)・・・(ヤラカシタ)
中にはくるみがしっかり入っていて美味(゚д゚)!
生地のほのかな甘さもたまらない、牛乳に合いそうな一品でした♪
一方こちらは塩パン。
こちらも冷凍していたため、購入時はフワフワだったのに
立派なハード系に変化しちまった・・・( ^ω^)・・・w
~ ただ、これはこれでオイシイ(ハード好き) ~
バターがじゅわっと溶け出すので、甘いものが苦手な方や、普段の食事のお供にピッタリなパンです♪
ここからは冷凍せず、購入日当日に食べたパンとなります\(^o^)/
サツマイモパン
中には、サツマイモペーストがびっしり入っているという
全女子がいかにも好きそうなパンです|д゚)ワイもツラレタ…
結構甘さ強めなので、甘党の人はたまらない逸品!(アンパンくらい甘い)
個人的に結構好きだった、コーンバターマフィン。
マフィン生地の中に、コーンとバターを入れるという
マフィンの塩パンver.(コーン入り)といったところ。
断面を切った際にコーンが出ちゃったので、実際は写真以上にコーンは入っております!
塩パン特有の、パンにじゅわっと広がるバターと、ぎっしり具沢山コーン、
フワフワなマフィンが素晴らしいコンビネーションをとっている逸品(最高)
メロンパン
ザラメが表面にトッピングされている、ザクザク食感系メロンパンです!
牛乳と一緒に食べると、最高っすわ・・・・( ̄ー ̄)
結構甘めなので、コーヒーやカフェオレとも合いそうな一品です♪
きなこボール
表面に黄な粉がまぶされた、もちもち食感ドーナツです!
~ 嫌いな人なんているわけがない(モッチモチ) ~
↓ あまりのモチモチさに、切ったら潰れた(悲) ↓
カヌレ
かなり大きめのカヌレなので、カヌレをいっぱい食べたい人は必見|д゚)
しっかり、表面はカリッと、中はもちっと食感でした\(^o^)/
~ ダニエルのカヌレしか比較対象のないワイ、言及できず・・・(ダニエルは別格ダヨネ…) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
今日は休日のお昼ごはんと、大量に購入したパンについてご紹介いたしました♪
今回伺ったハイネベーヤーさんは、ソフト系のパン&甘党な方にとっても響くパン屋さんなハズ(`・ω・´)
駅直結という、そのアクセスの良さも最高なので、おすすめです♪
甘いものが苦手な方は、ワイオススメのコンセントマーケットに行きましょう( ̄ー ̄)w
~ 散財に気を付けてネ ~
■ 愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています
もしよろしければポチッとしてくださいな
コメント