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【今日のふたりごはん】『爆買いしたパン』紹介と、休日お昼ごはん ~バジルを茎ごと入れて大失敗編(横着)|д゚)~

おうちごはん

どうも、ゆっこです!

今回は、先週末に食べたお昼ごはん

先月爆買いし、掲載を忘れていたパンたちをご紹介いたします\(^o^)/

また、最近料理の調子が悪い(仕上がりが薄いor濃いのロシアンルーレット)ワイですが|д゚)

何故かパスタだけは、『私絶対に失敗しないので(ドクター〇風)』

そのレシピも公開ッ(・∀・)ノシ

不思議なことに、最近悉く料理を失敗しているのに

絶対にパスタだけは、いつだって美味しく作ることのできる謎・・・・|д゚){ほかの料理でもソウアッテ

~ 最近夕飯を食べる時、一か八か感が凄くて本当にイヤ(悲) ~

メニュー

本日の献立はこちらッ。

  • ベーコンと茄子のトマトバジルパスタ(茎入り)
  • 小松菜の胡麻和え
  • ポテトサラダ
  • ネギのゆかり柚子胡椒和え
  • パン

仕上がり

本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/

今回は自宅に残っていた野菜を使って、

トマト系パスタを作ってみました\(^o^)/

材料は下記の通り♪

■材料(2人前)

スパゲティ:好きなだけ、茄子:1本、トマト:1個、ベーコン:4枚、バジル(あれば)、コンソメ顆粒:小1、パスタゆで汁:お玉1杯、塩コショウ:少々、粉チーズ(あれば)

■作り方

1.パスタを茹でる

2.1と並行し、フライパンに油をしき(分量外、適量)、中弱火でベーコンを炒めて油を出す。

3.ベーコンから油が出てきたら、輪切りにした茄子を中火で炒める。

4.茄子に油が回ったら、乱切り(適当)に切ったトマトを加え、中火でさらに炒める。トマトにも火が通ったら、パスタが茹で上がるまで火を切っておく。

5.茹で上がったパスタのゆで汁(お玉1杯)を4へ、コンソメ顆粒と一緒に加えて、点火する(中火)。コンソメを溶かす。

6.パスタを5へ投入し、スープを麺にからめる。味見をして、コンソメや塩コショウを適宜加える。

7.あればバジルを加えてさらに過熱し、バジルに火が通れば完成!

オリーブオイルは最近高級品なので、米油などの他の油を使用してもおkだよ\(^o^)/(ワイは米油を使用)

ただし、ごま油など風味の強い油はやめてネ|д゚)w

仕上げに粉チーズをかけると、さらにオイシイヨ◎

ちなみに、バジルは絶対に茎は入れないでね|д゚)

~ そのあまりの苦さに、全バジルをよけて食べることになったヨメより(阿呆) ~

あとは残りの副菜と\(^o^)/

お昼は手抜きでいきましょ♪(∩´∀`)∩ワーイ

パン紹介

先日、友人お気に入りのパン屋さんへ行き

商品をまた爆買いしてまいりましたので、ご紹介いたします\(^o^)/

~ そのせいで、先月大幅に予算超過したよ(´・ω・`)ショボ ~

今回いったお店は、神戸市中央区(三宮駅)にある、ハウネベーヤーさんです♪

こちらはさんちかにあるため、駅からのアクセスが最高だよ|д゚){地下最高

今回は7種類のパンを購入しました♪

クルミパン

こちらのお店はハード系ではなくソフト系メインのようだったので、

クルミパンもフワフワ系のパンになります\(^o^)/

持ち帰った際はフワッフワだったんだけど、

ワイは冷凍してしまったため、

不本意にもハード系に変化してしまったよ・・・・( ^ω^)・・・(ヤラカシタ)

中にはくるみがしっかり入っていて美味(゚д゚)!

生地のほのかな甘さもたまらない、牛乳に合いそうな一品でした♪

一方こちらは塩パン

こちらも冷凍していたため、購入時はフワフワだったのに

立派なハード系に変化しちまった・・・( ^ω^)・・・w

~ ただ、これはこれでオイシイ(ハード好き) ~

バターがじゅわっと溶け出すので、甘いものが苦手な方や、普段の食事のお供にピッタリなパンです♪

ここからは冷凍せず、購入日当日に食べたパンとなります\(^o^)/

サツマイモパン

中には、サツマイモペーストがびっしり入っているという

全女子がいかにも好きそうなパンです|д゚)ワイもツラレタ…

結構甘さ強めなので、甘党の人はたまらない逸品!(アンパンくらい甘い)

個人的に結構好きだった、コーンバターマフィン

マフィン生地の中に、コーンとバターを入れるという

マフィンの塩パンver.(コーン入り)といったところ。

断面を切った際にコーンが出ちゃったので、実際は写真以上にコーンは入っております

塩パン特有の、パンにじゅわっと広がるバターと、ぎっしり具沢山コーン、

フワフワなマフィンが素晴らしいコンビネーションをとっている逸品(最高)

メロンパン

ザラメが表面にトッピングされている、ザクザク食感系メロンパンです!

牛乳と一緒に食べると、最高っすわ・・・・( ̄ー ̄)

結構甘めなので、コーヒーやカフェオレとも合いそうな一品です♪

きなこボール

表面に黄な粉がまぶされた、もちもち食感ドーナツです!

~ 嫌いな人なんているわけがない(モッチモチ) ~

↓ あまりのモチモチさに、切ったら潰れた(悲) ↓

カヌレ

かなり大きめのカヌレなので、カヌレをいっぱい食べたい人は必見|д゚)

しっかり、表面はカリッと、中はもちっと食感でした\(^o^)/

~ ダニエルのカヌレしか比較対象のないワイ、言及できず・・・(ダニエルは別格ダヨネ…) ~

本日もごちそうさまでした\(^o^)/

今日は休日のお昼ごはんと、大量に購入したパンについてご紹介いたしました♪

今回伺ったハイネベーヤーさんは、ソフト系のパン&甘党な方にとっても響くパン屋さんなハズ(`・ω・´)

駅直結という、そのアクセスの良さも最高なので、おすすめです♪

甘いものが苦手な方は、ワイオススメのコンセントマーケットに行きましょう( ̄ー ̄)w

~ 散財に気を付けてネ ~

愛用品たち |д゚){ プロフィール下”楽天ROOM“にも愛用品を掲載しています





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