どうもゆっこです!
最近夫が繁忙期により、帰宅時間が日に日に遅くなっており
この日は22時帰宅でございマシタ…|д゚)オツカレ夫ヨ…
一方のワイ。
退勤後5時間連続で漫画を読み続け(病的)、
気づいたら夫の帰宅15分前に/(^o^)\(絶望)。
『漫画読んでたからごはんが作られなかった☆』は、さすがに人としても結婚生活も終わる気がしたので、
大慌てで夜ごはんを作ったよ☆\(^o^)/{準備時間15分!
そして何食わぬ顔で夫を出迎える( ̄ー ̄)シレー…
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 鱈入り寄せ鍋
- なすの海苔和え
- キャベツのコールスロー風
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
特製鍋つゆ(手作り)に、業務スーパーの肉団子やら、
冷凍していた生鱈やら、豆腐やらをガンガン投入した結果・・・・・
緑を失う ~ 同系色鍋が誕生 ~
いつも理想の鍋を頭の中にイメージしながら具材を配置しているんだけど、
何故か毎回そこにあるのは、
生活感満点で、絶妙にオイシソウじゃない見た目の鍋が・・・・|д゚)
主婦歴10年目なのに、未だにこんな鍋しか作ることができないのは
もはや呪いなのでは・・・・・・・|д゚){辛
~ 一応色んな出汁が出て、見た目の50倍は美味しいんやで(ただし見た目は微妙) ~
夫が愛媛で絵付けした、絶妙にかわいいお皿(センス満点)
ちなみに鍋つゆは、水を鍋の5/2、だしの素一袋、酒45cc、醤油45ccで作ったよ◎
昆布茶を加えても美味( ̄ー ̄)bグッ
~ 心ばかりの残り物副菜を添えて(いつも通り) ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
今日は22時以降に15分で作った、見た目が色んな意味で絶妙(悲)な『鍋』献立でした♪
夫の忙しさは来週が山場のようなので、
ちゃんと帰宅一時間前にアラームをかけて
脱!手抜き料理を作ろうと心に誓う、ヨッメであった・・・・|д゚)(やるかは不明)
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