どうも、ゆっこです!
今月分の家計簿がスタートしてすぐ、肉や魚をタンマリ買っていたので
給料日前でも肉と魚だけは潤っている我が家。
↓ まとめ買い記事はこちら ↓
月末なのに、こんなにお魚が残っているなんて今までにない成果・・・|д゚)
ただ、肉と魚は計画性バッチリだけど
野菜に関しては、安定の計画性の無さを発揮しておりますので
明日以降のヒモジイ我が家の食卓をお楽しみに♪\(^o^)/(タヒ
~ 明日以降、IQ180くらいないと献立が立てられない気がする・・・(白目) ~
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 鯛めし
- ブリ大根
- 人参のツナマヨ和え
- 白瓜の煮物(紫蘇入り)
- お吸い物
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです\(^o^)/
今日はお魚メニューにいたしました♪\(^o^)/
まとめ買いした肉と魚を、配分を考えながらチマチマ使った甲斐があったぜ・・・(ホロリ)
ブリ大根は下記レシピを参考に作ったんだけど、
短時間でシミシミに仕上がるので、お急ぎの方にもオススメです◎
↓ 参考にしたレシピはこちら ↓
みよ・・・このシミッシミな大根を・・・・!!
~ 彩はナシ(余っている野菜はナシ) ~
さて。もう一つのお魚料理・・・
本日のメインディッシュ、鯛めしです\(^o^)/!!(歓喜)
豪華に仕上がるので、安定の土鍋調理(´ー`){土鍋サマサマ
↓ 参考にしたレシピはこちら ↓
今回も安定にレシピを無視し(←)、
昆布をだしの素に変更して作ったけど、全然大丈夫だった|д゚)w
ワイの同志はぜひ、だしの素で|д゚)w
作り方はとっても簡単♪\(^o^)/
あら塩を振り焼いた鯛と一緒にごはんを炊き込み、
できあがったら、ごはんとまじぇまじぇ。
さらに、紫蘇を彩りにパッパ。
生姜や紫蘇を多めに入れた方が、さらに食べやすくなるので◎
あまりにも美味しくて、また食べ過ぎてしまった・・・( ^ω^)・・・
~ 土鍋ごはんをした次の日、大体体重が増えている(土鍋 is ダイエットの敵) ~
あとは、副菜たち。
野菜がイヨイヨなくなってきているので、すでに副菜もひもじくなっておりまする・・・。
~ 明日以降が本当に不安 ~
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
本日はお魚のWメイン料理でした♪
何もない野菜室と、給料日まで残された時間。
我に残された道はもう、ウエル活のみ・・・orz
~ ウエルシアで野菜が買えなかったら本気でムリポ(お願い、ウエルシア様) ~
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