どうも。ゆっこです！
今日は、一見手抜きではないように見えて（主観
・・・・今日も絶賛手抜きです(ﾟ▽ﾉﾟ)ｵﾎﾎ
もはや最近、手抜きじゃない日の方が少ない気がしてきた・・・|дﾟ;)
～ 俺はまだ本気を出していないだけ、きっと（そう信じたい） ～
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- 玄米ごはん
- ポークケチャップ
- 小松菜とカニカマの胡麻マヨ和え
- 蒸しとうもろこし
- キャベツの海苔和え（前日残り）
- 味噌汁
日々の料理について、開始～洗い物の時間を含め、
どれだけ時間をかけたとしても“1時間以内”を目指しているので
今日も手を抜けるところは容赦なく手を抜いたメニューです(´∀｀∩)
～ したがって、高頻度で出現する冷ややっこ|дﾟ)ｗ ～
この日の調理時間は、トータル45分でした＼(^o^)／
作り方
ポークケチャップ
ポークケチャップで参考にしたレシピはこちらｯ！
こちらの栄養士さんのレシピは、レシピ通りに作ると
どれだけ料理が苦手でも、本当に美味しくできるから
いつも重宝させていただいております＼(^o^)／！
特にこのポークケチャップは、デミグラスソースに近い味に仕上がるので
絶対に自力では出せないお味・・・|дﾟ)ﾌﾟﾛﾊｽｺﾞｲﾈ
小松菜とカニカマの胡麻マヨ和え
こちらは完全にノリと勢いで作った料理（え
副菜において、自身の圧倒的味付けレパートリーの少なさに絶望し、
冷蔵庫にある調味料を適当に配合したら
意外と美味しかった( ·∀·) ！←
日々、理科の実験気分で料理をしております
( ´,_ゝ`)ｸｯｸｯｸ…（夫ﾖｽﾏﾝ
材料
材料は下記の通り。
（食材）
・小松菜 ・・・・・・・ 2束（一包装分）
・カニカマ ・・・・・・ 好きなだけ
（調味料）
・ゴマダレ ・・・・・・ 大２
・マヨネーズ ・・・・・ 大１
・辛子 ・・・・・・・・ 小１/３
ゴマダレは、我が家ではあまりやすい調味料の一つなので
こういった“副菜の調味料”として活用することで、賞味期限切れを防いでいます(｀・ω・´)
ちなみに、使ったゴマダレはこれね。ゴマダレだったらなんでもOK。
作り方
作り方は下記の通り。
１．小松菜を塩茹でする（電子レンジでチンも可）
２．茹でた小松菜を絞り、包丁で食べやすい大きさに切る
３．上記の調味料とカニカマを２へ加え、和える
書いていて恥ずかしくなるくらい、ご想像通りの工程です|дﾟ;)
ちなみにポイントは、辛子を加えることです(´∀｀∩) ﾜｼｮｰｲ
～ 味にメリハリがつくからヨシッ( ´∀｀)Ь！！ ～
蒸しとうもろこし
いつもの如く、電子レンジで簡単に蒸しとうもろこしを作りました(´∀｀∩)
参考にしたレシピはこちらｯ！
このｽﾞﾎﾞﾗｧが、わざわざ蒸し器を出すわけがない(´∀｀∩) ｗ
電子レンジさまさま(´∀｀∩) ｗ
ちなみに、レシピの中でとうもろこしの下に割り箸を敷くってあるけど
ワイは一度も敷いたことがない(´∀｀∩) ←
お皿の上に乗せるだけ( ´∀｀)Ь！！（もはやレシピすら守らない
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じです＼(^o^)／
淡路産玉ねぎをたっぷり加えたので、
少ない量の豚肉でも、ボリュームを確保できているはず・・・！（ ＾ω＾）ﾆﾔﾘ
味は、レシピが素晴らしいので、文句なしのおいしさ。
デミグラスソースっぽい味に仕上がり、さらにコクもあって
・・・・美味ーーーｯ！！！( ✧Д✧) ｶｯ!!
とうもろこしも、電子レンジで簡単に作ったとは思えない甘さ|дﾟ)ｳﾏｰ
少なくとも、茹でるよりは電子レンジでチンしたほうが
甘いのでは・・・（ ＾ω＾）？
カニカマも、理科の実験で出来た料理とは思えないよね＼(^o^)／（おい
夫氏も、ワイの横でウマウマ食べておりました|дﾟ)
・・・・・本日の実験も成功いたしましたｯ|дﾟ)ｗ
～ 味噌汁、特記事項無し（いつも通り、惰性で作ったもの） ～
本日も大変美味しゅうございました☆
ごちそうさまでした♪＼(^o^)／
最近気温が上がってきたので、
キッチンに立つことが嫌になる今日(´Д｀)
ますます手抜き料理がはかどるねぇ・・・（ ＾ω＾）ｗ
～ むしろ手の込んだ料理って、最後に作ったのはいつだっけ・・・？ ～
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