どうもゆっこです！
三連休中日のこの日。
本当は家でゆっくりする予定でしたが・・・・
休みの日ほど、早起きしてしまうﾜｲ|дﾟ)
横で熟睡する夫を9時に叩き起こし、コメダ珈琲へ行ってまいりました＼(^o^)／（鬼嫁）
アイスコーヒー
美味しい豆
家事をしていたらモーニングに間に合わず・・・orz
今、Doleとコラボした『バナナジャム』をモーニングで季節限定提供しているみたいなので
また近々ｲｯﾃｸﾙよ・・・|дﾟ)（執念）
あんかけパスタ
ピリ辛で＆ほんのりカレーの風味の、食欲を刺激しまくる危険なパスタ（激うま）
今回の爆食は、きっとｺｲﾂのせいヽ（´ー｀）ノﾔﾑﾅｼ♪（言いがかり）
麺が平べったいので、あんとよく絡んで美味！|дﾟ)ｳﾏｳﾏ
ポテチキ
毎回頼んだあと、そのカロリーに青ざめる一品。
マクドのポテトも好きだけど、ここのほっくりポテトもたまらない・・・・（ ＾ω＾）・・・！！！
あと、シンプルに量が多い(ﾟдﾟ)嬉
クロネージュ
チーズカレートースト
こちらは最近、SNSで美味しいと絶賛されていたので
頼んでみました＼(^o^)／
カレーはスパイスが効いていてだいぶ辛めなんだけど、
チーズがたっぷりかかっているので
マイルドな味わいに(￣ー￣)ｳﾝﾏｗ
食パンをディップしていただくと、チーズがみょーーーーんと伸びる伸びる（最高）
写真撮り忘れたけど、これ以外に月見バーガーも食べました.｡ﾟ+.（・∀・）ﾟ+.ﾟ（暴挙）
食べ過ぎてお腹がすかないため、本日は夜ごはん抜きです・・・|дﾟ)
～ そして胸焼けがすごいので、胃薬を飲んで寝ます・・・・λ…………ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ← ～
メニュー
本日の献立はこちらッ。
- フライパンde巨大餃子
- ラディッシュのソテー
- セロリと人参の金平
- 小松菜の柚子胡椒和え
- 大根の生姜焼き
- 味噌汁
仕上がり
本日の仕上がりはこんな感じ＼(^o^)／
今日は夫からのリクエストで、フライパンde巨大餃子を作ってﾐﾀﾖ＼(^o^)／
こちらの餃子は、いちいち餃子を包まなくていいとっても手抜き料理なのに、
夫のお気に入り料理です|дﾟ)ｗ
～ 利害の一致 ～
作り方は簡単♪
1．ボールにひき肉(200g)、豆腐一丁、椎茸のみじん切り（3個分）を加える
※豆腐は事前に水切りしておくことを推奨（モチロンﾜｲはやっていない）
2．1に塩コショウを少々加え、肉の粘りが出るまで混ぜる
3．香味野菜（ニラ、ネギ等）を適量、隠し味としての醤油を大1/2加え、さらに混ぜる。
※今回ﾜｲは、セロリの葉を加えたよ（好き嫌いが分かれるので、非推奨）
4．油をしいたフライパン（大1強)に、餃子の皮を敷き詰める
5．4の皮の上に、3のタネを乗せ、餃子の皮を上に乗せてタネ全体を包む
6．フライパンを火にかけ、酒1を餃子に振りかける。蓋をして弱火で15分ほど加熱
7．ある程度火が通ったら蓋を外し、餃子の上下をひっくり返して中火でさらに加熱。皮に焼き目がついたら完成♪
じっくりこんがり焼いたことで、皮がパリッパリに♪（´∀｀）
ちなみに、中はこんな感じ
若干ラザニア感を感じるけど、
これはこれで美味(ﾟдﾟ)！ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ
タネに、カレー粉を入れるなどアレンジの幅も広いので
色々具材を入れて楽しむこともできそうヽ（´ー｀）ノ♪
あとは副菜たちを♪
本日もごちそうさまでした＼(^o^)／
今日はコメダ珈琲で爆食したﾊﾅｼと、巨大餃子夜ごはんをご紹介いたしました♪
さすがに昨日から2日連続で食べまくっているので・・・顔が・・・アンパンマンのようだ・・・・（ ＾ω＾）・・・（恐怖）
～ 明日はおとなしくする予定（ﾌﾗｸﾞ） ～
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