最近、せいろと手抜きの親和性の高さに気付き、
ここ数日、毎日せいろを使っております、ゆっこです( ̄ー ̄)ノシ{手抜き万歳
せいろを使って夜ごはんを作ると、
せいろに切った野菜をぶち込んで蒸せば完成だから(言い方)、
チミチミ副菜を作っていたあの頃に戻れない気がするヨネ・・・・( ^ω^)・・・
~ 今なら副菜1品作るごとに、ワイのソウルジェムが濁りそう(嫌すぎて) ~
そんなこんなで!
本日も絶賛『手抜き夜ごはん』をお送りします.。゚+.(・∀・)゚+.゚
↓ せいろ紹介記事(使用せいろの紹介、使い方、収納方法など) ↓
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本日の献立はこちらッ。
- 焼きそば
- せいろ(温野菜、水餃子、はんぺん)
最近毎日、温野菜を食べている気がする・・・( ̄ー ̄){手抜きの皺寄せ
~ ちなみに昼ごはんも温野菜・・・・( ^ω^)・・・(ソロソロ夫から苦情がキソウ) ~
仕上がり
仕上がりはこんな感じ\(^o^)/
ちなみにこの日の調理時間は、30分です|д゚)時短!
せいろにより、日に日に短くなる調理時間・・・( ̄ー ̄)(酷い時は20分以内)
~ 現状手抜き率➡80%に更新中(スマン夫ヨ) ~
今回は、長芋、玉ねぎ、かぼちゃ、舞茸、ブロッコリー、白菜、はんぺん、水餃子をせいろで蒸してみました♪
安定の美味しさ、カボチャ(ホクホク)
舞茸は蒸すことで、焼き舞茸くらい香りが強くなって
本当に美味しかった(゚д゚)ウマー
舞茸好きにオススメ!!(ポン酢で食べるとさらに美味)
長芋も蒸すことでホクホクになり、箸が止まらない美味しさに( ̄ー ̄)♪
ちなみに、この日特に美味しかった食材は、
水餃子と、はんぺんでした\(^o^)/
使用した水餃子は、業務スーパーで購入していた、この激安三鮮水餃子◎
水餃子もはんぺんも共に、せいろで蒸したことで
程よく水分が抜けたからか、『ムッチリ』した食感に大変身(゚д゚)!
水餃子は皮がツルン食感からモッチモチ食感に変化し、
はんぺんも噛んだ時の食感が『シュワッ』というものから、『ムチッ』としたものへ大変身。
~ もはや全くの別物というくらい、食感が変わって美味 ~
↓ 新しい食感で、一口一口が楽しい\(^o^)/ ↓
最後は、夫リクエストの焼きそばでフィニッシュ!\(^o^)/
せいろに水餃子を入れていたので、今回は肉ナシだったんだけど
夫は大喜びで食べていたよ・・・( ̄ー ̄){チョロイゼ…
本日もごちそうさまでした\(^o^)/
最後に。ブログタイトルにあります、ワイの最近のマイブームは・・・
及川光博さんのラインをフォローすることでしたッ|д゚)!
たまにこんな感じで、ミッチーからラインが届くんだけど
ムチャクチャ幸せな気分になるので、
疲れた社会人にオススメなライフハックだよ( ̄ー ̄)bグッ
~ いつか、ミッチーのコンサートに行きたい(永遠の推し) ~
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